سفيان واكريم
أفادت مصادر مهنية بأن البصل الأخضر، المعروف بـ“الخضارية”، يشهد وفرة ملحوظة في الأسواق خلال الأواخر من مارس الجاري، حيث يُعرض بكميات كبيرة وبأسعار تتراوح ما بين 6 و7 دراهم للكيلوغرام، ما يجعله في متناول شريحة واسعة من المستهلكين.
وأوضحت المعطيات ذاتها أن هذا العرض المرتفع يتزامن مع ذروة موسم الجني والتسويق، وهو ما يساهم في تعزيز تموين الأسواق وتحقيق نوع من التوازن في العرض، مع توقعات باستمرار هذا المنحى خلال الأسابيع المقبلة، بما قد يدعم استقرار الأسعار تدريجيا.
في المقابل، تعود الزيادة المسجلة في أسعار البصل الجاف، وفق المصادر نفسها، إلى نهاية موسمه، حيث يتم حالياً تسويق الكميات المتبقية من مخزون الصيف، ما يؤدي إلى تقلص العرض وارتفاع الأسعار، في وضع يوصف بالعادي خلال هذه الفترة من السنة.
وكشفت المعطيات أن الزراعات الشتوية الخاصة بالبصل تسير في ظروف عادية، مشيرة إلى أن المساحة المزروعة بالبصل الأخضر على الصعيد الوطني بلغت نحو 13 ألف هكتار، مع إنتاج مرتقب يصل إلى حوالي 355 ألف طن، وهو ما من شأنه ضمان تزويد منتظم للسوق الوطنية والحد من تقلبات الأسعار.