الشرقي لبريز
أسفرت حملة مراقبة صحية نفذتها، أمس الخميس 11 يونيو الجاري، لجنة مختلطة بمدينة طنجة عن حجز وإتلاف كميات من اللحوم والدجاج غير الصالحة للاستهلاك داخل مقهى معروف بمنطقة مالاباطا، وذلك في إطار الجهود الرامية إلى تعزيز السلامة الغذائية وحماية صحة المستهلكين.
وشاركت في هذه العملية التفتيشية مصالح الصحة والوقاية المدنية والسلطات المحلية، حيث كشفت المعاينات الميدانية وجود مواد غذائية فاسدة لا تستجيب لشروط السلامة الصحية، ما استدعى التدخل الفوري لمنع استخدامها أو تقديمها للزبائن.
وقامت اللجنة المختصة بإتلاف المواد المحجوزة بعين المكان وفق الإجراءات القانونية المعمول بها، تفادياً لأي احتمال لإعادة استعمالها أو تسويقها، بالنظر إلى ما قد تشكله من مخاطر على الصحة العامة.
كما وجهت السلطات المختصة إنذاراً رسمياً إلى مسير المؤسسة، دعت من خلاله إلى ضرورة التقيد الصارم بمعايير حفظ وتخزين المواد الغذائية واحترام الضوابط الصحية والقانونية المنظمة للقطاع.
وتندرج هذه العملية ضمن الحملات الرقابية المتواصلة التي تباشرها السلطات المختصة بمختلف مناطق المدينة، بهدف تشديد المراقبة على المطاعم والمقاهي والمحلات التجارية، وضمان جودة المواد الغذائية المعروضة للاستهلاك والتصدي لكل الممارسات التي قد تهدد سلامة المواطنين.